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大米經過長時間的貯藏後,由於溫度、水分等的影響,大米中的澱粉、脂肪和蛋白質等會發生各種變化,使大米失去原有的色、香、味,營養成分和食用品質下降,甚至產生有毒有害物質(如黃曲黴素等)。貯存時間、溫度、水分和氧氣是影響大米陳化主要因素,另外大米
發布時間:2018-08-07 點擊次數:46
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盤錦蟹田大米選購技巧要想確定挑選的大米是否為優質大米,一般來說有機大米是不錯的,大米的種類和品牌玲琅滿目,那你知道優質大米選購技巧嗎?主要方法是你可以通過“看、咬、聞,三個步驟來判斷:1、聞氣味.優質的大米聞上去有大米的清香味,劣質的大米則
發布時間:2018-06-26 點擊次數:223