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發布日期:2019-07-03 作者: 點擊:

盤錦大米廠家南方人都是吃大米長大的,盤錦蟹田米,中國南方是稻米的故鄉使然。有一順口溜是說:“人是鐵,飯是鋼,不吃飯餓得慌。”五四作家劉半農在一篇《釋吃》一文中極為精辟地寫道:“人非吃不能活,故舉吃足包生活的全部;故言‘吃飯問題’,問題不僅吃飯也,衣住行三者亦賅焉。”古人也說:“民以食為天”,也就是說,吃飯是民生的根本;而大米在中國民生中更是起著舉足輕重的作用。

中華民族栽植稻米曆史久遠,已有七千多年了。二十世紀七十年代,在浙江的河姆渡新石器時代遺址發現的稻穀。以後,在江蘇、湖北以及江西等地也陸續發現古稻穀的蹤跡。在殷商時代,中國人栽種水稻已達到水平。西漢的司馬遷在《史記.貨殖列》一書中記下了“楚越之地,地廣人稀,盤錦大米廠家飯稻羹魚。”等

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字句。當時,水利家賈讓在治理黃河的同時,改造河北、河南及山東的“鹽鹵下濕”之地,棄種粟、麥等農作物,改種水稻。失去稻殼與皮層保護的大米,容易受環境條件影響而吸濕、發熱、生黴、生蟲等,尤其是在夏季高溫高濕條件下,更易變質。家庭儲存的大米,盤錦大米廠家首先要保持裝米容器潔淨、幹燥,要放在陰涼、通風、幹燥處,避免高溫、光照。有些家庭會在夏天把大米拿出來曝曬,以為這樣可以防蟲驅蟲,實際上這種做法不僅無效,還會嚴重降低大米的食用品質,而且再放回潮濕的環境裏更容易受潮、黴變和生蟲反觀劣質大米,從色澤上看就有差很多,而且劣質大米米粒瘦小不飽滿,用手搓一下,手上會占有很多盤錦大米廠家白色粉末,可見劣質大米光澤差、組織疏鬆,口感自然要差的多。有的劣質大米甚至有黴味或其他異味,甚至無法使用。


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