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懷念兒時米飯味道,教你如何做蟹田打米飯香

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懷念兒時米飯味道,教你如何做蟹田打米飯香

發布日期:2018-06-26 作者: 點擊:

最主要就是因為東北富饒的黑土、豐富的水源,東北大米,蟹田大米,聞名全國,超長的生長期和溫帶季風氣候共同成就了東北大米清甜軟糯的口感和沁人心脾的香氣。香滿園特選珍珠米的原糧水稻產自中國知名大米產區東北的生態種植基地,土壤富含豐富的氮、磷、鉀等多種礦物元素,加上優越的自然環境成就了晶瑩剔透、純淨健康的珍珠米。

當然,要做出香甜可口的米飯,除了選米,做飯的技巧也很關鍵。下麵幾個小妙招,或許能幫到你。

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第一步,洗米,洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,米裏的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。

第二步,泡米,先把米在冷水裏浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。

第三步,把握米和水的比例,蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2的量,用食指放入米水裏,隻要水超出米有食指的第一個關節就可以。蒸好了,粒粒晶瑩飽滿,米香四溢。

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更是極致享受的至真訴求。香滿園特選珍珠米力圖確保每一粒大米都晶瑩剔透,香、彈、軟、滑是美味米飯的全新定義,每一粒米飯都香軟彈滑,讓香彈可口的白米飯給你大大的滿足吧!


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